巧用西瓜治疗支气管炎

　　伏天吃西瓜能治气管炎及哮喘，具体做法如下：
　　夏伏天，买2000克左右重的西瓜一只，切开一盖，挖去其中间，留瓜瓤约3厘米厚，在瓜内放入蜂蜜150克，麻油150克，切片鲜姜100克，去核红枣10粒。然后将瓜口盖好，放入锅中固定，锅子内加水至瓜的1/3处，炖煮一小时半即成。趁热吃瓜内之露，稍吃姜片，但勿枣肉。食用后最好睡上半小时。能一次吃完最佳；如分两次吃，第二仍需炖热。采用此食谱，一般一年只需一次，当年冬天即有效果；次年伏天再吃，是为了巩固。小儿食用可酌情减量。食疗期间要忌烟及辛辣食物。

萝卜丝蛋汤

    [原料]:白萝卜250克，鸡蛋2个，蒜3瓣，麻油及调料适量。
    [做法]:萝卜切丝。鸡蛋打入碗内，搅匀。蒜拍破，剁成蓉。植物油烧热，爆香蒜茸，入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟，再入蛋液，调入精盐、味精，勾薄芡，淋入麻油，撒上葱末即成。
    [功效]：降气化痰，润肺补虚。
    [适应症]：适用于老年肺虚咳嗽及急、慢性支气管炎等。
    [注意]：忌同时服用首乌、地黄等药物。

白果小排汤

    [原料]:小排骨500克，白果30克，调料适量。
    [做法]:小排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖煮90分钟。白果去壳及红衣，加于汤内，加盐调味，再煮15分钟，加味精调匀，撒上葱末即成。
    [功效]：止咳平喘。
    [适应症]：适用于老年慢性支气管炎咳嗽、痰多气喘等。

杏仁奶茶

    [原料]:杏仁200克，白糖200克，牛奶250毫升，清水适量。
    [做法]:杏仁去皮尖，磨细过滤，加白糖、清水，煮沸后入牛奶，代茶饮。
    [功效]：补肺止咳，润肠通便。
    [适应症]：适用于老年肺虚咳嗽、便秘。

百合梗米粥

    [做法]:鲜百合60克，梗米100克，冰糖适量或用百合干后研粉，用粉30克，冰糖适量，同梗米煮粥。
    [功效]：润肺止咳，养心安神，适用于慢性支气管炎，肺热和肺燥干咳等。

白菜干腐皮红枣汤

    [原料]:白菜干100克，腐皮50克，红枣10个。
    [做法]:将原料同入锅内，加水适量煮汤，加油、盐调味，佐餐服食。
    [功效]：清肺润燥，滋阴养胃。
    [适应症]：适用于老年慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽及胃热肠燥、大便干结等。

鲫鱼红糖甜杏汤、

    [原料]:鲫鱼1尾，红糖适量，甜杏仁9克。
    [做法]:鲤鱼去腮、鳞、内脏，与红糖、甜杏仁共煎至鱼熟，饮汤食鱼。
    [功效]：益气健脾，理肺活络。
    [适应症]：适用于老年慢性支气管炎气阴不足而致咳嗽痰多的调补和治疗。