胸膜炎是临床上较为常见的胸膜疾病，以咳嗽、气急、胸胁疼痛、呼吸困难等症为主要表现。胸膜炎早期，胸膜表面纤维素渗出，表面粗糙，呼吸时，两层胸膜摩擦，刺激胸膜神经，引起胸痛。干性胸膜炎进一步发展，液体渗出，出现胸膜腔积液，两层胸膜被胸水隔开，胸痛消失，出现咳嗽、气急、胸闷、发热等症状。胸腔积液多见于单侧，也有双侧。结核性胸膜炎伴有低热、咳嗽、盗汗等结核菌全身毒性反应；癌性胸水为血性胸水，并有恶液质表现；风湿病引起胸水者伴有关节疼痛和发热。
【宜】
(1)宜食有足够的营养、热量的食品，补充大量维生素，特别是B族维生素。
(2)宜多食新鲜蔬菜、水果，如青菜、洋山芋、番茄、胡萝卜、山药、百合、藕、藕粉、梨、荸荠等。
(3)宜食具有滋补作用的食物，如鳗、鳖、龟、海蜇、猪肺、鸡、鸭肉等。
【忌】
(1)忌烟、酒。
(2)忌一切辛辣刺激、动火生痰的食物，如葱、蒜、椒、韭菜、生姜等。
(3)忌海腥等发物。